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여름철 대표 과일 중 하나인 복숭아는 풍부한 과즙과 달콤하고 상큼한 맛으로 사람들이 즐겨 먹습니다. 복숭아는 100g당 약 47kcal로 다이어트에도 적합한 과일이며 주스, 잼, 청, 즙 등으로 다양하게 즐길 수 있습니다.

 

 

신선이 즐겨 먹던 불로장생의 과일 복숭아, 먹으면 약이 되는 복숭아 효능과 보관법에 대해서 자세히 알아보시기 바랍니다.

 

 

 

 

목차

     

     

    복숭아 효능

     

    6월에서 8월에 가장 많이 수확되는 복숭아는 과육뿐만 아니라 껍질, 씨앗, 잎, 꽃까지 다양한 효능을 가지고 있어 버릴 것이 아무것도 없는 과일입니다. 복숭아가 가지고 있는 효능에 대해서 자세히 알아보시기 바랍니다.

     

     

     

    ● 항산화 효과

    복숭아에는  항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체내의 활성산소를 제거하여 세모 손상을 예방하고 노화를 지연시킵니다.

     

    ● 면역력 강화

    비타민 A, C, E가 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화하는데 도움이 됩니다.

     

    ● 피부 건강 유지

    비타민 C가 풍부하여 피부 건강에 도움을 줍니다. 비타민 C는 피부 재생을 촉진하고 피부의 탄력과 피부 미백에 도움을 줍니다.

     

    ● 뼈와 혈관 건강

    복숭아에 함유된 비타민K와 칼륨은 뼈를 건강하게 혈압 조절과 심현관 건강에 효과가 있습니다.

     

    ● 생리불순 개선

    한방에서 복숭아는 어혈을 풀어주고 혈액순환을 돕고 생리불순과 생리통 완화에도 도움이 된다고 합니다.

     

    ● 변비 증상 완화

    장 활동을 활성화하는 식이섬유가 풍부한 복숭아는 변비 증상을 완화합니다.

     

    ● 피로회복

    복숭아에 함유된 아스파르트산은 피로회복 뿐 아니라 간 해독에도 도움이 됩니다.

     

     

     

     

    ● 임산부에게 도움

    복숭아는 임산부에 필수 영양소인 엽산이 풍부하며 태아의 신경관 결손을 예방하는 효과가 있습니다.

     

    ● 복숭아 껍질

    폴리페놀, 안토시아니 등 풍부한 복숭아 껍질은 항산화 작용, 암 예방, 심혈관 건강에 효과가 있습니다.

     

    ● 복숭아 잎

    복숭아 잎은 해열, 진통, 이뇨, 항균, 항바이러스 등의 효과가 있습니다.

    차로 마시거나 가루로 만들어 먹을 수 있습니다.

     

     

     

    복숭아 보관법

     

     

    ●  잘 익지 않는 복숭아는 2-3일 정도 실온에서 후숙을 해줍니다.

    ● 수분이 빠져나가지 않게  신문지, 키친타월 등으로 싸서 습기를 막아 주세요

    ● 냉장고 보관 시 꼭지를 제거하고 습기를 차단하여 과일 보관칸에 보관해 주세요

    ● 다른 과일과 분리하여 보관해 주세요. 다른 과일의 에탄올 성분이 복숭아를 빨리 익게 합니다.

    ● 냉장고에 보관된 복숭아는 일주일 이내 드셔야 합니다.

    ● 잘 세척하여 먹기 좋은 크기로 잘라 냉동 보관하여 먹을 수도 있습니다.

     

     

    복숭아는 통조림, 화채, 스무디, 주스 등 다양하게 만들어 먹을 수 있습니다.

    다양한 효능이 있는 복숭아 드시고 질병을 예방하고 건강을 유지하시기 바랍니다.